ケーキご予約方法はこちら≫

アレルギー対応

食物アレルギー

16年間通院、信頼できるアレルギー専門の病院をご紹介

目次 私は生まれつき、重度の食物アレルギーがありました ようやくたどり着いた病院が「福岡病院」 柴田先生との思い出 私が経験した「負荷試験」の進め方 負荷試験のときに気をつけていたこと アレルギーで悩むすべての方へ私が16年間お世話になった...
未分類

あんしんクレープ売り切れ続出中…

🌿あんしんクレープ、売り切れ続出中です…!最近、ありがたいことに「あんしんクレープ目当てで来ました!」というお客様がとても増えています。しかしその一方で、「せっかく来たのに売り切れてた…」という声もちらほら…😭せっかく足を運んでくださったの...
未分類

アレっ子の夢を形に!アレルギー対応マドレーヌ

🍋アレっ子の夢をかたちにした、ふんわり『くまちゃん』マドレーヌ🧸「マドレーヌとか、食べられないから諦めてる...」一度は思ったことないでしょうか👀でも、アレルギーがあっても“ちゃんと美味しい”マドレーヌを食べてほしい。そんな想いから、何度も...
未分類

【米粉のお菓子って冷蔵庫に入れていいの?】

【米粉のお菓子って冷蔵庫に入れていいの?】保存方法のコツと理由をお伝えします当店では、小麦粉の代わりに「米粉」を使ったお菓子を販売しています。実はこの「米粉」、小麦粉とは違った保存のポイントがあることをご存じでしょうか?▶ 米粉のお菓子は冷...
未分類

オープン予定目標2025年9月

✨大切なお客さまへお知らせです✨2025年の9月ごろを目標に「あんしんアレルギー対応ケーキ専門店」としてオープンする予定です!🌱みなさまから応援のメッセージや、中には早めに開けてくださいと言ってくださる方まで笑🥹温かいお言葉を頂くたびに活力...
アレルギー対応レシピ

【アレルギー対応ケーキ】乳卵小麦不使用ショートケーキの作り方

乳卵小麦を使わずとも一般的なケーキ屋さんと遜色ないクオリティのケーキは作れます!ほんの数年前まではこのレシピもきっと有料だったことでしょう。ですが、今は令和。今回は僕が考案したレシピを特別に公開致します!お誕生日やお祝いごとにぜひ作られてみてくださいね