アレルギー対応製菓材料

「アレルギー対応のチョコケーキって、何だかいまいち…」 そんなイメージを180度覆す、特別なチョコレートが当店にはあります。お菓子作りにおいて、乳製品（ミルク）を使わずに本格的なチョコレートの「コク」や「なめらかさ」を表現するのは至難の業。...