オリジナルのラズベリージャムをスポンジに塗り
チョコクリームに刻んだローストアーモンドをサンド
表面がツヤツヤしているのが特徴的なケーキ
私がまだアレルギーだった頃食べたかったケーキNo. 1です笑
・ブルーベリーレアチーズ
(28品目中:大豆、ゼラチン)
チーズは使わないため、軽い食感✨
ケーキ慣れしていない方でも食べやすく
甘すぎないケーキです。
私がまだアレルギーだった頃1番大好きなケーキでした
・白桃バラケーキ ※6月〜8月夏季限定
(28品目中:大豆、もも)vegan対応
ショートケーキ桃バージョンです🍑
桃を豆乳生クリームでサンドし周りを
生クリームでコーティング✨
仕上げに桃でバラ風に飾ります🍑
表面の飾りの桃→白桃の缶詰
ケーキ中身の桃→旬の桃をシロップ漬けにしたもの
・ストロベリーショートケーキ
※12月〜5月季節限定
冷凍発送の場合トッピングのいちごが乗せられないため、クリームの絞りのみとなります。(その分いちご割引致します。)
(28品目中:大豆)vegan対応!
時間が経ってもずっとふわふわな米粉スポンジ
豆乳生クリーム特有の匂いが強調されないよう独自に編み出した特製生クリームをふんだんに使用
アレっ子の憧れ✨真っ白なケーキです!
サイズ
*12cm(2〜4人用)
*15cm (4〜6人用)
*18cm (6〜8人用)
私が作るケーキの特徴🍰✨
本来なら乳、卵、小麦を使わないとおいしいスポンジやケーキが作れない…..
それがケーキの世界の常識
正直なところアレルギーケーキにはあたりはずれが多く、せっかくのお祝いなのに残念な思いをすることもあるでしょう
しかし、私は
「おいしくないケーキはケーキじゃない‼」
そう言い聞かせ、試行錯誤を続け、ようやく自信をもってお届けできるようになりました
アレルギーケーキはおいしくないという
良くないイメージを思いっきり覆します‼
また、私自身、凝った飾りのあるケーキより
「シンプルの美」
のあるケーキに惹かれるので
見た目はシンプルに、味は普通のケーキ屋と遜色ないクオリティまで追求しており
アレルギーがない方でも美味しく食べて頂けるよう工夫してます。
また、全てのケーキは冷凍可能ですので遠方の方でもご注文頂けます!
(プラス送料がかかります)
※冷凍の場合、いちごやフルーツを乗せることができません。
そのため、おうちでお子さまと一緒にフルーツやイチゴを飾ることができますのでパティシエ気分が味わえますよ(^^)
また、キッチンや器具等はアレルゲンのものに触れないよう管理してお作りしておりますのでご安心ください。
料金の目安
ケーキの種類、サイズによって異なります。
12cm4500円〜5500円
15cm5500円〜6500円
18cm6500円〜8500円
詳しくはInstagramDMにてお気軽にお問い合わせ下さい。
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