未分類 オープン予定目標2025年9月
✨大切なお客さまへお知らせです✨ 2025年の9月ごろを目標に 「あんしんアレルギー対応ケーキ専門店」として オープンする予定です！🌱 みなさまから応援のメッセージや、中には早めに開けてくださいと言ってくださる方まで笑🥹 温かいお言葉を頂く...
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食物アレルギー アレルギーケーキご予約案内
Instagramにてご注文される前にぜひご一読を。ケーキの種類、サイズ、アレルギー情報などなど記載しております。
食物アレルギー アレルギーが治っても変わらない食生活
変わらない食生活 アレルギーが治ったらドーナツや菓子パン、乳卵入ってるお菓子ばっかり食べるんだー！！ 小さい頃はよく思ってました💭 （元々は生まれつき重度の乳卵ナッツ類アレルギーでした。） 今では食物アレルギーが治り、なんでも食べられるよう...
食物アレルギー お客様の声（実績紹介💌）🍰
アレルギーケーキを作り続けて早二年、、、改めて振り返るとありがとうメールの数々。
注文するか悩んでいる方、みんなはどんなケーキの種類サイズを選んでいるのか一目瞭然でわかる記事です。ぜひ参考に最後までご覧ください。
食物アレルギー 食物アレルギー持ちがなぜパティシエの道を選んだのか
こんにちは、ひびきです。 今回は重度の食物アレルギーを持っていた僕がなぜ危険な道 パティシエを選んだのか その経緯やパティシエになった今だから言えることを話していきます パティシエの人が小麦や卵アレルギーになったっていう話はよく聞くけれど ...
食物アレルギー 食物アレルギー持ちは学校給食どうしたらいいの？
アレルギーについて理解のある大人は全くと言っていいほどいません。子供を守れるのは親だけです。今回の記事は学校給食編。僕が小学生の時どう乗り切っていたかを体験談としてつづりました。タメになったと思ったらぜひ拡散、シェアをよろしくお願いします。
アレルギー対応レシピ 【乳・卵不使用】オレオアイスの作り方〜how to make〜
さっと！作れてうまい！食物アレルギーの方でも食べられるよう考えました！
親御さんもなかなか時間が取れない方も多いと思うので超時短アイスです(^^)
ぜひ作られてみては
アレルギー対応レシピ 【アレルギー対応ケーキ】乳卵小麦不使用ショートケーキの作り方
乳卵小麦を使わずとも一般的なケーキ屋さんと遜色ないクオリティのケーキは作れます！
ほんの数年前まではこのレシピもきっと有料だったことでしょう。
ですが、今は令和。
今回は僕が考案したレシピを特別に公開致します！
お誕生日やお祝いごとにぜひ作られてみてくださいね
アレルギー対応製菓材料 僕はこれを使っています！乳不使用の豆乳生クリーム
乳不使用の豆乳生クリームはなかなか出回っていません。スーパーでも一種類のみ。そんな中、救世主のような豆乳生クリームを発見。率直に言ってナニコレ、めちゃくちゃ扱いやすい‼
食物アレルギー 豆乳ヨーグルトが注目されている理由
こんにちは！アレルギー対応パティシエのひびきです😆✨ 今日はヨーグルトのお話📕 ✨ 幼い頃から乳製品アレルギーを持っていたので普通のヨーグルトが食べられず、代わりに豆乳ヨーグルトをよく食べていました。 ✨ 周りのみんなは普通のヨーグルト食べ...