未分類 6月26日オープン！！
【🎉6月26日（木）オープン🎊】2週間後の今日オープンします！目標は9月オープンと公言していたのですが計画が思いのほかスムーズに進み、クラウドファンディングでも皆様のおかげで達成することができましたので早めにオープンできます🤗本当にありがと...
アレルギーケーキあんしん
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クラウドファンディング 達成率112%みなさまのおかげです！
5月末をもってクラウドファンディングの公開を終了いたしました！結果は562,000円 112%63名の方々にご支援いただきました！！みなさまのおかげで目標を上回る金額を達成することができました！さらにSNSに拡散のご協力してくださった方やお...
未分類 【クラウドファンディング名鑑】さまに取り上げてもらいました
クラウドファンディング名鑑さまに私の公開中のクラファンを取り上げて頂きました😆本当にありがとうございます！！より多くの全国のアレっ子たちに美味しいアレルギーケーキを届けるためにこれからも頑張ります💪🔥
未分類 【拡散希望】クラウドファンディング公開！
【拡散希望】クラウドファンディング公開！食物アレルギーでも諦めない！元・重度アレルギーのシェフが"安心ケーキ”工房を作る小学生からの夢でした！将来は僕と同じようなアレルギーでケーキを食べられなくて困っている人たちに美味しいケーキを作って喜ん...
未分類 🌱超常連のお客様へ🌱
🌱超常連のお客様へ🌱LINEご登録してくださってる方々いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます☺️今までは小規模ながら本業と並行してアレルギー対応ケーキ作りの活動を行っておりました🧑🍳✨この度事業拡大に伴いまして、クラウドファンディ...
未分類 小学生の夢が目前に
元食物アレルギーだった僕パティシエになりたいと思ったきっかけはアレルギーケーキを食べて蕁麻疹になってからでしたとあるデパートにてクリスマス用のアレルギー対応しているケーキがあると聞きつけ とあるデパートのアレルギーケーキを注文したときのこと...
未分類 オープン予定目標2025年9月
✨大切なお客さまへお知らせです✨2025年の9月ごろを目標に「あんしんアレルギー対応ケーキ専門店」としてオープンする予定です！🌱みなさまから応援のメッセージや、中には早めに開けてくださいと言ってくださる方まで笑🥹温かいお言葉を頂くたびに活力...
食物アレルギー アレルギーケーキご予約案内
Instagramにてご注文される前にぜひご一読を。ケーキの種類、サイズ、アレルギー情報などなど記載しております。
食物アレルギー アレルギーが治っても変わらない食生活
変わらない食生活アレルギーが治ったらドーナツや菓子パン、乳卵入ってるお菓子ばっかり食べるんだー！！小さい頃はよく思ってました💭（元々は生まれつき重度の乳卵ナッツ類アレルギーでした。）今では食物アレルギーが治り、なんでも食べられるようになりま...
食物アレルギー お客様の声（実績紹介💌）🍰
アレルギーケーキを作り続けて早二年、、、改めて振り返るとありがとうメールの数々。注文するか悩んでいる方、みんなはどんなケーキの種類サイズを選んでいるのか一目瞭然でわかる記事です。ぜひ参考に最後までご覧ください。
食物アレルギー 【保存版】食物アレルギー持ちがなぜパティシエの道を選んだのか
アレルギー持ちはパティシエになれない...あきらめないで‼私がなれました。重度の食物アレルギーがアレルギー対応パティシエになった方法とは。
食物アレルギー 【保存版】食物アレルギー持ちは学校給食どうしたらいいの？
アレルギーについて理解のある大人は全くと言っていいほどいません。子供を守れるのは親だけです。今回の記事は学校給食編。僕が小学生の時どう乗り切っていたかを体験談としてつづりました。タメになったと思ったらぜひ拡散、シェアをよろしくお願いします。
アレルギー対応レシピ 【乳・卵不使用】オレオアイスの作り方〜how to make〜
さっと！作れてうまい！食物アレルギーの方でも食べられるよう考えました！親御さんもなかなか時間が取れない方も多いと思うので超時短アイスです(^^)ぜひ作られてみては
アレルギー対応レシピ 【アレルギー対応ケーキ】乳卵小麦不使用ショートケーキの作り方
乳卵小麦を使わずとも一般的なケーキ屋さんと遜色ないクオリティのケーキは作れます！ほんの数年前まではこのレシピもきっと有料だったことでしょう。ですが、今は令和。今回は僕が考案したレシピを特別に公開致します！お誕生日やお祝いごとにぜひ作られてみてくださいね
アレルギー対応製菓材料 僕はこれを使っています！乳不使用の豆乳生クリーム
乳不使用の豆乳生クリームはなかなか出回っていません。スーパーでも一種類のみ。そんな中、救世主のような豆乳生クリームを発見。率直に言ってナニコレ、めちゃくちゃ扱いやすい‼
食物アレルギー 豆乳ヨーグルトが注目されている理由
こんにちは！アレルギー対応パティシエのひびきです😆✨今日はヨーグルトのお話📕✨幼い頃から乳製品アレルギーを持っていたので普通のヨーグルトが食べられず、代わりに豆乳ヨーグルトをよく食べていました。✨周りのみんなは普通のヨーグルト食べれていいな...
食物アレルギー 【保存版】食物アレルギーで進路に困っているあなたへ
僕も高校生の時、めちゃくちゃ困っていました。食物アレルギーを持っていたので。同じ境遇の方に届いてもらえると嬉しいです
食物アレルギー 【保存版】僕がアレルギーを治した方法
アレルギーは治るのに莫大な時間がかかる特徴からアレっ子の方、アレっ子ママさんに希望を持ってもらいたい。ただ、そんな思いでつづっています。生まれつき重度の乳・卵・ナッツ類アレルギー持ちが高校三年生の時に治したお話。
食物アレルギー ケーキを選ぶ
『食べられない』を気にせず、みんな笑顔でお祝いできるケーキ。日本全国にあんしんケーキをお届け乳・卵・小麦を一切使わないケーキを元アレっ子パティシエが手がけます